目前我國扇貝養殖的種類主要有海灣扇貝、蝦夷扇貝和櫛孔扇貝等3種。海灣扇貝主要原產于美國大西洋沿岸的淺海和內灣的泥沙底質中；蝦夷扇貝屬于冷水性貝類，耐干能力差，露空5天會全部死亡；櫛孔扇貝主要原產于渤海和黃海北部沿海，耐干能力差，應盡量減少外露。
 

我國扇貝主要以沿海地區養殖為主，世界上產出的扇貝種類大約有60多種，在中國約占了一半，目前我國可以養殖的扇貝種類有海灣扇貝、蝦夷扇貝和櫛孔扇貝等幾種。

1、海灣扇貝

美國大西洋沿岸的淺海和內灣的泥沙底質是海灣扇貝的主要原產地，海灣扇貝適宜生存的水溫在2-34℃左右，而適宜生長的水溫則應在5-30℃左右。在0℃以下的低溫條件下，扇貝的成活率只能達到75%，在10℃以上扇貝生長良好，要想扇貝生長速度快，水溫一定要控制在18-28℃左右。海灣扇貝對鹽度適應性強，當海水鹽度為21‰-35‰時，扇貝的生長速度快。

2、蝦夷扇貝

蝦夷扇貝屬于冷水性貝類，最適合生長的水溫為5- 20℃，在低于5℃水溫的條件下，生長緩慢，0℃以下停止生長。蝦夷扇貝不耐高溫，當水溫高于23℃時，活動能力減弱或者停止活動，并逐漸死亡。蝦夷扇貝對鹽度的適應范圍較小，最適合生長的鹽度為25‰-33‰左右。但是稚貝的適鹽范圍較大，在鹽度11.5‰-40. 7‰的條件內，都能正常生長。蝦夷扇貝耐干能力較差，在氣溫28℃時，殼高2cm的貝苗，露空16小時會全部死亡，當氣溫在26℃時，則露空5天會全部死亡。

3、櫛孔扇貝

櫛孔扇貝主要產于渤海和黃海北部等沿海地區。在水流湍急，鹽度高，透明度大，水深的巖礁底或有砂礫的硬質海底，生活著很多櫛孔扇貝。櫛孔扇貝耐低溫能力強，在水溫- 1.5℃時也能存活，但是在-2℃以下或30℃以上，扇貝會死亡，最適宜生長的水溫是15 - 25℃左右。櫛孔扇貝最適合生長的范圍為1.017-1.026。櫛孔扇貝耐干能力差，在氣溫20℃時，殼高1cm的貝苗，露空4小時，死亡率可以達到12%。
 

扇貝網又叫扇貝籠，是一種扇貝養殖用網具，也指捕捉扇貝用的陷阱類網具。我國沿海地區主要用聚乙烯網衣制成的扇貝籠來養殖扇貝，扇貝籠養殖扇貝產量高。青島仁涵工貿有限公司生產的扇貝養殖籠，韌性好、網目均勻、不易散結、使用壽命長，養殖牡蠣、海蠣子、生蠔、扇貝、海參等，產品自產自銷，嚴選材質，規模生產，采用多股加粗聚乙烯網衣，網眼加密，不易跑魚蝦，透氣性好，不易生寄生蟲，塑料盤韌性好，不易變形折斷，廠家直銷，支持各種規格定制加工，產品遠銷國內沿海各省地區和國外。